Puding Bunga Kaca Stoberi

Selesai makan-makanan yang berat, biasanya kita mencari makanan pencuci mulut yang manis dilidah.
salah satunya Puding Bunga kaca Stroberi bisa menjadi pilihan, nih.cocok dikomsumsi untuk berbagai kesempatan.

Bahan:
Lapisan 1
1/2  bungkus agar-agar bubuk putih
50 gram gula pasir
200 ml air
25 gram pacar cina, rebus dan sisihkan

Lapisan 2
1/2 bungkus agar-agar bubuk merah
1 sdm essen stroberi
50 gram gula pasir
150 ml air
1 butir telur, kocok lepas

.

Cara membuat:
1. Lapisan 1: Campur semua bahan kecuali pacar cina.Masak dengan api kecil hingga mendidih. Angkat.
2. Lapisan 2: Campurkan semua bahan kecuali telur. Masak hingga mendidih, kemudian matikan apinya.
                    Masukan telur dan aduk.
3. Siapkan loyang atau cetakan. Basahi terlebih dahulu dengan air matang. Tata pacar cina, siram dengan
    lapisan 1. Biarkan hingga sedikit mengental, kemudian tuangkan lapisan 2 di atasnya.
4. Diamkan hingga mengeras. Simpan dalam lamari es. jika sudah mengeras, keluarkan dari cetakan dan
    sajikan.
     

Tweet

Subscribe to receive free email updates: