Resep Mie Goreng

Bahan yang diperlukan:

• 300 g mie basah
• 100 g danging ayam, potong dadu kecil
• 100 g udang basah, kupas , sayat punggungnya
• 50 g kol dan daun bawang iris halus 
• 50 g kapri muda, siangi
• 50 g telur dadar, iris tipis-tipis
• 1sdm bawang goreng
• 1 sdm seledri iris

Bumbu :

• 5 butir bawang merah,iris
• 3 siung bawang putih, iris
• 2 sdm kecap
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt penyedap rasa,jika suka
• minyak / margarin untuk menumis

Cara membuat Mie Goreng :

1. Tumis daging ayam hingga setengah matang.
2. Masukkan udang, kemudian sayuran dan bumbu-bumbu. Masak hingga sayuran matang.
3. Masukkan mie, bubuhkan kecap, aduk hingga tercampur rata..
4. Taruh mie di atas mie saji, taburi telur dadar iris, bawang goreng dan seledri iris.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: