Bahan yang diperlukan :
- 1 ekor ayam (1kg)
- 5 buah kentang
Bahan yang dihaluskan :
- 6 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 6 butir kemiri
- 6 cabai merah besar
- 5 cm lengkuas memarkan
- 1 batang serai , memarkan
- 1 potong terasi
- 5 cm jahe ,memarkan
- 1 lembar daun kunyit
- 1 liter santan dari 1 butir kelapa
- 2 sdt garam
Cara membuat :
1. Bersihkan ayam dan potong kecil-kecil. kupas kentang, belah empat
2. Masak santan bersama bumbu yang dihaluskan dan bumbu-bumbu lainnya sambil diaduk hingga mendidih
3.Masukkan ayam , masak sampai hampir empuk. masukkan kentang , masak sambil diaduk sampai kuahnya keluar minyak
Related Posts :
Resep Ayam Bumbu Rujak
Resep Ayam Bumbu Rujak Enak merupakan salah satu olahan ayam sumber yang banyak di gemari keluarga Indonesia. Selain rasanya yang ena… Read More...
Resep Sate Bumbu BaliResep Sate ayam bumbu Bali. Resep sate bahan dasar ayam yang dikombinasikan dengan bumbu bali. Rasanya yang
lezat pasti akan m… Read More...
Resep Ayam Bumbu CabaiResep ayam bumbu cabai, olahan ayam dicampur dengan cabai. Gurihnya daging ayam berpadu dengan pedas dan aroma khas cabai , tentu akan… Read More...
Resep Ayam Masak Woku
Resep Ayam Masak Woku ini berasal dari daerah Manado Sulawesi Utara.Bersyukurlah kita rakyat Indonesia yang memiliki keanekaragaman masakan… Read More...
Resep Ayam Bumbu Cuka
Resep Ayam Bumbu Cuka merupakan paduan dari segarnya bumbu tambah cuka dengan gurihnya ayam menjadi sebuah paduan yang segar di mulut. Olah… Read More...