- 5 butir telur ayam
- 1 kuning telur ayam
- 225 g gula pasir
- 1 sdt cake emlsifier
- 350 g tepung ketan
- 1/4 sdt bubuk vanila
- 1/2 sdt garam
- 100 ml minyak sayur
- 250 ml santan kental
Cara Membuat :
- kocok telur bersama gula pasir dan cake emulisifier sampai kental dan mengembang
- Masukkan tepung ketan hitam sambil diayak bersama bubuk vanila. Aduk perlahan.
- Tambahkan minyak sayur dan santan kental. Aduk perlahan sampai rata. Tuang kedalam loyang ukuran 20 X 20 X 8 cm yang telah diolesi minyak. Kukus dalam dandang panas selama 45 menit atau sampai matang . Angkat dan potong-potong setelah dingin
