Acar bening biasanya disajikan sebagai makanan pendamping makanan utama, acar terbuat dari sayuran yang dipotong kecil-kecil. cara membuat acar sangat mudah dan simple dengan bahan yang mudah didapat.
Bahan yang diperlukan:
* 50 g bengkuang kecil, iris tipis
* 50 g mentimun, iris tipis
* 5 buah wortel, iris tipis memanjang
* 5 lembar kol, iris
* 3 butir bawang merah
* 2 buah cabai merah, buang bijinya, iris, bentuk korek api
Bumbu
* 1 sdt cuka
* 1 sdt garam
* 3 sdt gula pasir
* 1/4 sdt lada halus ( bila suka)
Cara Membuat
1. Cuci bersih semua sayuran, tiriskan.
2. Campur semua sayuran bersama bumbu-bumbu dan aduk sampai sayuran lemas.
3. Biarkan dalam suhu kamar kurang lebih 3 jam.
4. Acar ini awet bila disimpan dalam wadah kaca bening dan disimpan dalam lemari pendingin.
Related Posts :
Bolu Ketan HitamBahan :
5 butir telur ayam
1 kuning telur ayam
225 g gula pasir
1 sdt cake emlsifier
350 g tepung ketan
1/4 sdt bubuk vanila
1/2 sdt garam
… Read More...
Bakso Telur hayyy guyz kalian pasti suka makan bakso kan ???? Biasanya sih kalau makan bakso, pasti mienya dulu yang dimakan.
Setelah itu i… Read More...
Gulai Telur Ayam Manfaat Telur Ayam bagi Kesehatan. Telur ayam dikenal dengan
protein yang tinggi, memiliki manfaat yang banyak untuk tu… Read More...
Sate Bumbu Bali Hayy guyzz, kita sering mendengar kata AYAM , bukan ? yah setiap ada acara hajatan atau semacamnya , kita menemukan… Read More...
Keripik Singkong GurihBahan :
350 g singkong, iris tipis
1liter air
1 sdm air kapur sirih
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sdt garam
minyak uutuk meng… Read More...
