Bahan :
150 gram telur puyuh matang, kupas
100 gram kentang baby, kukus, kupas
1 sdm minyak goreng, untuk menumis
Kuah :
4 butir bawang merah, cincang
1 siung bawang putih, memarkan, cincang halus
1/2 cm jahe, memarkan
2 buah cengkeh
2 cm kayu manis
500 ml air
4 sdm kecap manis
1/2 sdt merica bubuk
3/4 sdt kaldu bubuk rasa ayam
Cara Membuat :
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang, jahe, cengkeh dan kayu manis hingga harum
2. Tuangi air dan masukkan telur puyuh dan kentang
3. Tambahkan kecap manis, merica dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak hingga mendidih dan kuah mengental. Angkat.
4. Sajikan hangat.
Untuk : 3 porsi.
Related Posts :
Resep Telur BaladoBahan yang diperlukan :
6 butir telur bebek
Bumbu :
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
10 buah cabai merah
1/2 bt serai, ir… Read More...
Resep Telur Dalam
Bahan yang diperlukan:
3 butir telur rebus, kupas
150 g daging has dalam sapi, potong daging sapi
Bumbu :
1 sdt bawang putih, cincang
1… Read More...
Resep Semur Telur Bahan yang diperlukan:
4 butir telur ayam atau telur bebek
200 cc kaldu atau susu cair
2 sdm minyak / mentega
Bumbu :
2 butir bawan… Read More...
Gulai Telur Ayam Manfaat Telur Ayam bagi Kesehatan. Telur ayam dikenal dengan
protein yang tinggi, memiliki manfaat yang banyak untuk tu… Read More...
Resep Gulai Telur AyamBahan yang diperlukan :
3 butir telur ayam
Bumbu :
3 butir bawang merah ,iris
1 siung bawang putih, iris
1/8 sdt lada bubuk
5 buah cabai ra… Read More...
