- 100 g daging cincang
- 1 butir telur
- 1 batang daun bawang , iris halus
- 3 butir bawang merah, iris
- 1 siung bawang putih, iris
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1/2 sdt garam
- 2 buah wortel,potong dadu rebus bersama15 batang buncis , potong dadu
- 4 buah tomat, iris tipis
- 1 buah mentimun, kupas dan iris
- mayones
Cara Membuat :
- Campurkan daging cincang dengan daun bawang, telur dan bumbu-bumbu. Bagi menjadi 5 bagian, lalu goreng dengan minyak yang panas
- Rebus wortel dan buncis hingga matang .Angkat, dinginkan dan aduk dengan mayones
- Taruh dadar daging cincang diatas piring saji. Hiasi pinggirannya dengan selada, irisan mntimun dan dan tomat
- Sempprotkan sisa mayones sekeliling piring saji