Resep Cireng Isi Daging. Selama ini sering dengar kata cireng, jadi penasaran apa sih cireng itu. Sampai sering dikait-kaitkan dengan salah satu artis cantik Indonesia. Ternyata cireng adalah masakan khas dari daerah Sunda, Jawa Barat. Ternyata makanan ini sangat digemari oleh berbagai kalangan, baik orang tua maupun anak-anak.
Membuat Resep Cireng isi daging, tidak terlalu rumit, dengan bahan yang sederhana. Daripada membeli diluar, ada baiknya kita membuat sendiri masakan ini.Sudah penasaran ingin mencoba resep ini didapur? ayo kita langsung action.
Bahan :Membuat Resep Cireng isi daging, tidak terlalu rumit, dengan bahan yang sederhana. Daripada membeli diluar, ada baiknya kita membuat sendiri masakan ini.Sudah penasaran ingin mencoba resep ini didapur? ayo kita langsung action.
- 200 ml air
- 100 gram tepung terigu
- 300, gram tepung kanji
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- garam secukupnya
- 2 siung bawang putih, parut
- 1/2 sdt bubuk merica
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- 200 gram daging cincang
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat Resep Cireng Isi Daging :
- Didihkan air, kemudian tuang ke dalam wadah berisi tepung terigu. Aduk dengan sendok kayu hingga tepung menggumpal dan mulai dingin. Masukkan tepung kanji sedikit demi sedikit sambil diaduk. Tambahkan daun bawang, garam,bawang putih, bubuk merica, dan kaldu ayam, aduk sampai bisa dibentuk.
- Ambil 1 sdm adonan cireng, bulatkan dan pipihkan. Beri 1 sdt daging cincang,lipat adonan kemudian tekan-tekan tepinya dengan jari, lakukan hingga adonan cireng habis terisi.
- Goreng cireng dalam minyak panas hingga matang dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan.