Resep Daging Cincang Isi. Bisa jadi alternatif dalam mengolah daging. Jika pada resep sebelumnya ResepNasidansambal sudah menyajikan olahan daging seperti gulai, empal maupun disate. Buat bunda yang punya anak tentu kadang susah bagi mereka untuk mengunyah daging yang keras. Nah supaya bisa dikonsumsi oleh balita kita maka sajian daging cincang isi telur ini bisa bunda lirik.
Bahan yang diperlukan :- 500 gr daging cincang dengan sedikit lemak
- 2 butir telur, kocok
- 2 buah telur rebus
- 1 sdm tepung terigu
- 1 sdm mentega
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/4 sdt pala bubuk dan
- 1 1/2 sdt garam
Cara membuat Resep Daging Cincang Isi :
- Campurkan daging cincang dengan telur yang telah dikocok sebentar, lalu tambahkan terigu dan bumbu.
- Ratakan adonan di atas plastik tahan panas atau aluminium foil minyak atau kain putih yang diolesi mentega. Taruh 2 butir telur rebus ditengahnya, lalu gulung bahan pembungkusnya.
- Kukus dalam dandang selama 1 jam. Daging dapat juga dikukus dalam loyang loaf bervolume 500 ml.
- Sajikan dengan nasi, roti atau kentang pure dan saus tomat.