Resep Puding Lapis Kopi Kelapa Muda

Bahan :

Untuk lapisan kopi :
  • 1 1/2 bungkus agar-agar warna putih
  • 5 sdm kopi bubuk instan
  • 200 gr gula pasir 
  • 900 cc air 

Untuk lapisan kelapa muda ;
  • 1 bungkus agar-agar warna putih 
  • 200 gr kelapa muda/kopyor 
  • 150 gr gula pasir 
  • 600 cc santan 
Resep Puding Lapis Kopi Kelapa Muda

Cara Membuat Puding Lapis Kopi Kelapa Muda :
  1. Gunakan cetakan puding tumpuk bongkar pasang berbentuk bundar
  2. Buat lapisan puding kopi ; campur semua bahan , masak hingga mendidih sambil di aduk, angkat.
  3. Tuang ke cetakan hingga tiga perempat penuh.Biarkan dingin dan mengeras, angkat cetakan kecilnya. sisihkan sisanya.
  4. Buat lapisan puding kelapa muda campur semua bahan, masak hingga mendidih sambil diaduk, angkat.Tuang ke lubang diatas lapisan agar-agar kopi. Biarkan dingin dan mengeras.
  5. Tuang sisa adonan agar-agar kopi, biarkan dingin dan mengeras.  

Subscribe to receive free email updates: