- 1 ekor ayam (1 kg)
- 3 buah kentang
- 2 sdm taoco basah tawar
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdt gula pasir
- 4 siung bawang putih , iris
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt garam
- minyak goreng secukupnya
Cara membuat :
1. Bersihkan ayam dan potong-potong .
2. kupas kentang , potong - potong dan goreng.
3. Tumis bawang putih sampai harum . Bubuhi taoco dan kecap
4. Masukkan ayam, masak sambil diaduk sampai taoco dan kecap meresap ke dalam ayam
5. Tambahkan air dan bumbu -bumbu , masak sampai ayam empuk
6. Masukkan kentang goreng , aduk rata dan angkat