250 tepung beras
40 g tepung kanji
150 g gula pasir
1/2 sdt garam
1/2 sdt bubk vanili
750 ml santan kental
3 lmbar daun pandan, ikat simpul
2 buah pisang tanduk, potong serong
daun pisang batu scukupnya
Cara membuat :
- Campur tepung beras, kanji, gula pasir, garam, dan vanili, aduk rata . Tuang santan sedikit demi sedikit dambil diaduk rata.Tambahkan daun pandan , masak sambil ters diaduk hingga kental. Angkat
- Ambil selembar daun pisang , beri 1 sdm adonan. Letakkan sepotong pisang ditengahnya , tutup lagi dengan 1 sdm adonan. Bungkus dengan melipat kedua ujung daun pisang
- kukus selama 30 menit atau hingga matang. Angkat.