-200 g bawang merah
-100 g cabai rawit
-300 cc air
- 2 sdm cuka
-1 sdm garam
-1 sdm gula pasir
Cara Membuat:
1. Kupas bawang merah, cuci dan jemur sebentar di panas. Buang tangkai cabai rawit, cuci bersih.
2. Didihkan dalam panci, tambahkan garam, gula dan cuka. Aduk hingga larut dan dinginkan.
3. Masukan bawang dan cabai rawit, tuang kedalam toples. Setelah satu atau dua hari, acar telah jadi.