- Bahan yang diperlukan :
- 100 gr kacang hijau
- 1500 cc air
- 1/2 sdt garam
- 10 cm jahe, memarkan
- 2 lembar daun pandan , ikat
- 100 gr gula pasir secukupnya.
Cara membuat Resep Bubur Kacang Hijau
- Masukkan kacang hijau yang telah dicuci, air, jahe dan daun pandan. Masak hingga kacang menjadi empuk.
- Tambahkan sedikit garam dan gula semanisnya.
- Didihkan sekali lagi, buang jahe dan daun pandan. Sajikan panas.
- Jika suka, bubuhkan santan kental yang telah direbus dengan sedikit garam dan selembar daun pandan.